Pepsin Cas: 9001-75-6 ھڪڙو اڇو يا ٿورڙو پيلو پائوڊر غير متحرڪ پيپسن
فهرست نمبر | XD90418 |
شئ جو نالو | پيپسن |
CAS | 9001-75-6 |
ماليڪيولر فارمولا | - |
ماليڪيولر وزن | - |
اسٽوريج جا تفصيل | 2 کان 8 ° سي |
هم آهنگ ٽيرف ڪوڊ | 35079090 |
پيداوار جي وضاحت
ڳري ڌاتو | <20 پي پي ايم |
سلمونلا | ناڪاري |
خشڪ ٿيڻ تي نقصان | <5.0% |
سولائيزيشن | پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ، شراب ۾ اڪيلائپ وغيره |
سلف ٿيل آش | <5.0% |
ايس ايوريس | ناڪاري |
Escherichia coli | ناڪاري |
ظاهر | اڇو يا ٿورو پيلو پائوڊر |
خمير ۽ Molds | ≤100 cfu/g |
بيڪٽيريا جي ڪل تعداد | ≤10000cfu/g |
پروٽين جي سرگرمي | ≤1.10000u/g |
پي ايس.ايروگينوسا | ناڪاري |
Assay | 99% |
Pepsin هڪ هضمي امداد طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.اهو اڪثر ڪري بدهضمي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جنهن جي ڪري پروٽين جي خوراڪ جي زيادتي استعمال، بيماري کان پوءِ بحالي واري دور ۾ هاضمي جي خرابي، ۽ پيپسن جي گهٽتائي سبب دائم ايٽروفيڪ گيسٽرتس، گيسٽرڪ ڪينسر، ۽ نقصانڪار انميا.تنهن هوندي به، ان کي استعمال ڪرڻ لاء حرام آهي alkaline منشيات يا sucralfate منشيات سان ميلاپ ۾.
هڪ enzyme جي تياري آهي.اهو خاص طور تي مڇي جي کاڌي جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ٻين پروٽينن جي هائيڊولائيزيشن (جهڙوڪ سويابين پروٽين)، پنير جي پيداوار ۾ ٻرندڙ اثر (رينيٽ سان گڏ)، ۽ پڻ بيئر جي منجمد ۽ turbidity کي روڪڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
هي پراڊڪٽ هڪ هاضمي امداد آهي، جيڪا پيپسن جي کوٽ يا بعد ۾ بيمار هضمي جي ڪري ڊيسپپسيا لاءِ استعمال ٿئي ٿي.ان کان علاوه، اهو ليڪٽوز جي پيداوار ۾ خشڪ گيسٽرڪ جھلي جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ پڻ بايو ڪيميڪل تحقيق ۽ پروٽين جي جوڙجڪ جي تجزيي ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ھي پراڊڪٽ گيسٽرڪ ايسڊ جي عمل کان پوءِ گڏ ٿيل پروٽين کي پيپٽون ۾ ختم ڪري سگھي ٿو، پر ان کي وڌيڪ امينو ايسڊ ۾ ختم نٿو ڪري سگھي.0.2% ~ 0.4% هائيڊروڪلوڪ اسيد (PH = 1.6 ~ 1.8) سان گڏ ان جي هضمي صلاحيت مضبوط آهي.