لائيڪوپين ڪيس: 502-65-8
فهرست نمبر | XD91969 |
شئ جو نالو | لائيڪوپين |
CAS | 502-65-8 |
ماليڪيولر فارميوla | C40H56 |
ماليڪيولر وزن | 536.87 |
اسٽوريج جا تفصيل | -70 °C |
هم آهنگ ٽيرف ڪوڊ | 32030019 |
پيداوار جي وضاحت
ظاهر | اڇو پائوڊر |
آساy | 99% منٽ |
پگھلڻ وارو نقطو | 172-173 ° سي |
ٽهڪندڙ نقطو | 644.94 ° سي (ڪٿي اندازو) |
کثافت | 0.9380 (اندازو) |
refractive انڊيڪس | 1.5630 (اندازو) |
استحڪام | لائيڪوپين ڪيميائي تبديلين لاءِ حساس هوندو آهي جهڙوڪ آڪسائيڊيشن بعد تباهي يا آئسومرائيزيشن جڏهن روشني، گرمي ۽ آڪسيجن جي سامهون هجي.ٽماٽو جي عرق ۾ موجود لائيڪوپين کي 18 کان 37 مهينن جي عرصي دوران آزمايو ويو ته 4 سينٽي گريڊ ۽ ڪمري جي گرمي پد تي اسٽوريج هيٺ مستحڪم ڏيکاريو ويو. |
استحڪام | گرميءَ جي حساسيت - 70 سينٽي گريڊ تي ذخيرو.مضبوط oxidizing ايجنٽ سان ناانصافي. |
ٽماٽي مان لائيڪوپين ڪڍڻ جو مقصد هڪ کاڌي جي رنگ طور استعمال ڪرڻ آهي.اهو ساڳيو رنگ فراهم ڪري ٿو، پيلي کان ڳاڙهي تائين، جيئن قدرتي ۽ مصنوعي لائيڪوپينس ڪندا آهن.ٽماٽي مان لائيڪوپين جو اقتباس پڻ استعمال ڪيو ويندو آھي کاڌي/غذائي اضافي طور پراڊڪٽس ۾ جتي لائيڪوپين جي موجودگي ھڪ خاص قدر مهيا ڪري ٿي (مثال طور، اينٽي آڪسيڊنٽ يا ٻيا دعويٰ ڪيل صحت فائدا).پيداوار شايد کاڌي جي اضافي ۾ اينٽي آڪسائيڊٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿي.
ٽماٽي مان لائيڪوپين ڪڍڻ جو مقصد هيٺ ڏنل خوراڪ جي ڀاڱن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي: پڪل سامان، ناشتو اناج، کير جون شيون جن ۾ منجمد ڊيري ڊيسٽس، ڊيري پراڊڪٽ اينالاگ، اسپريڊ، بوتل جو پاڻي، ڪاربونيٽيڊ مشروبات، ميوو ۽ سبزي جو رس، سويابين مشروبات، ڪينڊي، سوپ ، سلاد ڊريسنگ، ۽ ٻيا کاڌو ۽ مشروبات.
Lycopene استعمال ڪيو ويو آهي:
· اعلي ڪارڪردگي مائع ڪروميٽوگرافي (HPLC) ۾ جگر، گردڪ ۽ ڦڦڙن جي بافتن ۾ ان جي تسلسل کي طئي ڪرڻ لاء
پروسٽيٽ ڪينسر سيل لائن ۾ urokinase plasminogen activator receptor (uPAR) کي وڌائڻ لاءِ
رامان ڪيميائي تصويري نظام ۾ ان جي اندروني ورڇ کي ڳولڻ ۽ ڏسڻ لاء