L-Glutamic Acid Cas: 56-86-0
| فهرست نمبر | XD91141 |
| شئ جو نالو | L-Glutamic اسيد |
| CAS | 56-86-0 |
| ماليڪيولر فارمولا | C5H9NO4 |
| ماليڪيولر وزن | 147.13 |
| اسٽوريج جا تفصيل | محيط |
| هم آهنگ ٽيرف ڪوڊ | 29224200 |
پيداوار جي وضاحت
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل يا ڪرسٽل پائوڊر |
| آساy | 99.0% کان 100.5% |
| مخصوص گردش | +31.5 کان +32.5° |
| pH | 3.0 کان 3.5 |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 0.2٪ وڌ ۾ وڌ |
| لوهه | 10 پي پي ايم وڌ ۾ وڌ |
| AS2O3 | 1 پي پي ايم وڌ ۾ وڌ |
| ڳري ڌاتو (Pb) | 10 پي پي ايم وڌ ۾ وڌ |
| امونيم | وڌ ۾ وڌ 0.02٪ |
| ٻيا امينو اسيد | <0.4% |
| ڪلورائڊ | وڌ ۾ وڌ 0.02٪ |
| اگنيشن تي رهاڻ (سلفٽ ٿيل) | وڌ ۾ وڌ 0.1٪ |
| سلفيٽ (جيئن SO4) | وڌ ۾ وڌ 0.02٪ |
sodium لوڻ مان هڪ - sodium glutamate هڪ condiment طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ commodities monosodium glutamate ۽ monosodium glutamate آهن.
دواسازي لاءِ، کاڌ خوراڪ جو اضافو، غذائي مضبوط ڪرڻ وارا
بايو ڪيميڪل ريسرچ لاءِ، دوائن ۾ هيپاٽڪ ڪوما لاءِ، مرگي جي روڪٿام، ڪيٽونوريا ۽ ڪيٽوسس کي گهٽائڻ.
لوڻ جا متبادل، غذائي سپليمينٽس، امامي ايجنٽ (خاص طور تي گوشت، سوپ ۽ پولٽري وغيره لاءِ استعمال ٿيل).اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو هڪ روڪٿام جي طور تي ميگنيشيم امونيم فاسفٽ جي crystallization لاء canned shrimp، ڪيڪ ۽ ٻين آبي شين ۾.dosage آهي 0.3% کان 1.6%.منهنجي ملڪ جي GB2760-96 ضابطن جي مطابق، ان کي مصالحي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ايل-گلوٽامڪ اسيد خاص طور تي مونوسوڊيم گلوٽاميٽ، مصالحن ۽ لوڻ جي متبادل، غذائي سپليمنٽس ۽ بايو ڪيميڪل ريجنٽ جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي.L-glutamic acid خود هڪ دوا طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، دماغ ۾ پروٽين ۽ کنڊ جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺڻ، ۽ آڪسائيڊشن جي عمل کي فروغ ڏيڻ.هي پراڊڪٽ جسم ۾ امونيا سان گڏ ڪري ٿو غير زهريلو گلوٽاامين ٺاهي ٿو، جيڪو رت جي امونيا کي گھٽائي ٿو ۽ هيپاٽڪ ڪوما جي علامات کي رليف ڪري ٿو.اهو خاص طور تي هيپاٽڪ ڪوما ۽ شديد جگر جي ڪمزوري جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر علاج جو اثر تمام اطمينان بخش نه هوندو آهي؛antiepileptic دوائن سان گڏ، اهو اڃا تائين پيٽيٽي مال جي دورن ۽ نفسياتي دورن جو علاج ڪري سگهي ٿو.Racemic glutamic acid دوائن جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ پڻ بايو ڪيميڪل ريجنٽ طور.
