مصنوعات

D-Proline ھڪڙو نامياتي تيزاب آھي جنھن کي پروٽيننجينڪ امينو اسيد جي طور تي درج ڪيو ويو آھي (پروٽين جي بايو سنٿيسس ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي)، جيتوڻيڪ اھو امينو گروپ -NH2 تي مشتمل نه آھي پر اھو ھڪڙو ثانوي امين آھي.ثانوي امين نائٽروجن حياتياتي حالتن جي تحت پروٽونٽيڊ NH2+ فارم ۾ آهي، جڏهن ته ڪاربوڪسي گروپ ڊپروٽونيڊ −COO− فارم ۾ آهي.α ڪاربن مان نڪرندڙ ”سائيڊ چين“ نائٽروجن سان ڳنڍي ٿو جيڪو هڪ پائرولائيڊين لوپ ٺاهي ٿو، ان کي الفاٽڪ امينو اسيد جي درجه بندي ڪري ٿو.اهو انسانن ۾ غير ضروري آهي، مطلب ته جسم ان کي غير ضروري امينو اسيد L-glutamate مان ٺاهي سگھي ٿو.اهو CC (CCU، CCC، CCA، ۽ CCG) سان شروع ٿيندڙ سڀني ڪوڊن پاران انڪوڊ ٿيل آهي.

D-Proline واحد پروٽينجينڪ امينو اسيد آهي جيڪو هڪ ثانوي امين آهي، ڇاڪاڻ ته نائٽروجن جو ائٽم ٻنهي α-ڪاربن ۽ ٽن ڪاربن جي زنجير سان ڳنڍيل آهي جيڪو هڪ لوپ ٺاهي ٿو.

پرولين ۽ ان جا نڪتل جزا اڪثر ڪري استعمال ڪيا ويندا آهن asymmetric catalysts in proline organocatalysis reactions.سي بي ايس جي گھٽتائي ۽ پرولين ڪيٽيليزڊ الڊول ڪنڊينسيشن جا نمايان مثال آھن.شراب ٺاهڻ ۾، پرولين سان مالا مال پروٽين، پوليفينول سان گڏ ٺهڪندڙ (ڦهلائي) پيدا ڪرڻ لاء.D-Proline هڪ osmoprotectant آهي ۽ تنهن ڪري ڪيترن ئي بايو ٽيڪنالاجي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ٿيندو آهي.ٻوٽن جي ٽشو ڪلچر ۾ استعمال ٿيندڙ واڌ وچولي کي پرولين سان پورو ڪري سگهجي ٿو.اهو واڌارو وڌائي سگھي ٿو، شايد ان ڪري جو اهو ٻوٽن کي ٽشو ڪلچر جي دٻاءُ کي برداشت ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ٻوٽن جي دٻاءُ جي ردعمل ۾ پرولين جي ڪردار لاءِ، حياتياتي سرگرمي.