Calcium Gluconate Cas: 299-28-5
| فهرست نمبر | XD91987 |
| شئ جو نالو | Calcium Gluconate |
| CAS | 299-28-5 |
| ماليڪيولر فارميوla | C12H22CaO14 |
| ماليڪيولر وزن | 430.37 |
| اسٽوريج جا تفصيل | محيط |
| هم آهنگ ٽيرف ڪوڊ | 29181600 |
پيداوار جي وضاحت
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
| آساy | 99% منٽ |
| پگھلڻ وارو نقطو | 195°C |
| الفا | 10.2 º (c=1، H2O 22 ºC) |
| حل ڪرڻ | پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلندڙ، ٽھلندڙ پاڻيءَ ۾ آزاديءَ سان حل ٿيندڙ. |
| PH | pH؛ 6.0-8.0 |
| پاڻي جي حل ڪرڻ | 3.3 g/100ml |
| Hydrolytic حساسيت | 0: مستحڪم آبي حل ٺاهي ٿو |
| استحڪام: | مستحڪم.مضبوط oxidizing ايجنٽ سان ناانصافي. |
اهو استعمال ڪيو ويندو آهي calcium آئنز جو ذريعو سوڊيم alginate gels لاءِ، ۽ calcium fortifier جي طور تي پڪل مال، pudings، ۽ کير جي پيداوار جي اينالاگ ۾. Itکير ۽ انسٽنٽ پڊنگ پائوڊر ۾ ڪوئگوليشن امداد جي طور تي ڪم ڪري ٿو ۽ ڪجهه مصنوعي مٺي جي تلخ ذائقي کي ماسڪ ڪرڻ جي طور تي.
بند
